初心者必見！飲みやすいおすすめブランデー20選＆相性抜群のつまみ

2019年12月10日

「ブランデーを飲んでみたいけど、どうやって選べばいいんだろう」
「ブランデーを美味しく飲む方法が知りたい。」

ブランデーといってもたくさん種類があり、正直どこのブランド選べばいいのかわかりませんよね。

今回は、人気ブランデーの種類や、ブランデーを美味しく飲む方法などを紹介。記事を読み終わるころには、お気に入りのブランデーを見つけることができるはずです。当記事を参考に、お気に入りのブランデーで日々の晩酌を楽しんでください。
では、さっそくご紹介していきます。

美味しいブランデーを見つけよう！チェックするべき２つのポイント

美味しいブランデーを見つけるためには、チェックするべき2つのポイントがあります。

以下2点です。

• ブランデーの種類から選ぶ
• 熟成年数の長いものを選ぶ

この2点を確認することで、美味しいブランデーを選ぶことができます。

では詳しくご紹介しますね。

ブランデーの種類から選ぶ

ブランデーの有名な種類は「コニャック」「アルマニャック」「カルヴァドス」「グラッパ」「マール」など様々な種類があります。
まずは種類ごとの特徴を確認していきましょう。

種類	特徴
コニャック	・原料…ぶどう（ユニブラン） ・産地…フランス コニャック地方 ・味わい…雑味が少なくまろやかな味わい ・知名度が高く高級品 ・「単式蒸溜機」で２回蒸留
アルマニャック	・原料…ぶどう（ユニブラン、バコ、フォルブランシュなど） ・産地…フランス アルマニャック地方 ・味わい…パンチの強い味わい ・実はコニャックより長い歴史がある ・「半連続式蒸溜機」でゆっくり1回のみ蒸留
カルヴァドス	・原料…りんご ・産地…フランス ノルマンディ地方やブルターニュ地方 ・味わい…リンゴの甘みと香り ・アルコール度数は高いが、甘い口当たりで飲みやすい ・製菓用に利用されることも多い
グラッパ ・ マール	・原料…ワインを作るときに使用したぶどうの搾りかす ・産地…「グラッパ」はイタリア。「マール」はフランス アルザス地方で作られている ・味わい…ブドウの風味が強い新鮮な香り

ブランデーはいろいろな国で作られていて数えきれないほどの種類があります。例えば、コニャックだけでも800以上の銘柄があり、300以上のブランドがあります。すべてを網羅するのは正直難しいため、まずは上記4つに絞り自分の好みに合う味を探してみましょう。

中でもおすすめなのは「コニャック」です。
味わいがまろやかで飲みやすいのはもちろん、「熟成年数」や「産地」など味を変化させる要因にしっかりとランク付けされていて、分かりやすいのが特徴です。

まずはコニャックを飲んでみて、好きな味が「リンゴのような味」「まろやかな味」などある程度決まってきたら、様々な種類を試してみてください。

熟成年数の長いものを選ぶ

ブランデーは熟成年数でランク付けされています。
コニャックやアルマニャックは以下を参考にしてください。

• Hors d’âge(オール・ダージュ)、Extra(エクストラ)、Heritage(ヘリテージ)など
• X.O. [Extra Old]（最低10年）
• ナポレオン
• V.S.O.P. [Very Superior Old Pale]（最低4年）
• V.S. [Very Special]
• スリースター（最低2年）

カルヴァドスは以下を参考にしてください。

• ナポレオン
• オル・ダージュ（最低6年以上）
• VSOP
• ヴィエイユ・レゼルブ８（最低4年）
• ヴィユー・レゼルヴ（最低3年）
• フィーヌ（最低2年）

ランク付けの年数は実は種類によって違います。コニャックやアルマニャックは同じ表示をしますが、平均熟成年数が「ナポレオン」で10年以上あります。カルヴァドスに関しては表示内容自体も違うので注意してください。共通しているのは熟成年数が伸びるほど、味がまろやかになり飲みやすくなることです。できるだけ熟成年数が長いものを選ぶようにしましょう。

グラッパやマールに関しては熟成期間などの表示義務がないため、必ずラベル表示されていないので確認が必要です。

【初心者おすすめ！】飲みやすいコニャック５選

コニャックは雑味が少なくまろやかな味わいが特徴です。今回はコニャックの中でも初心者におすすめしたい、飲みやすい物を選びました。

芳醇なフルーツのアロマが感じられる【ヘネシーVS】

「ヘネシーVS」は「ヘネシー」のスタンダードタイプで、芳醇なフルーツのアロマとバニラの香りを感じられるコニャックです。お手ごろ価格なので初心者におすすめです。

1765年にリチャード・ヘネシーによって誕生した「ヘネシー」。当時コニャックの芳醇な香りと味わいに魅力を感じたリチャードは、ブランデーの作り方が確立されていない時代に、研究をかさねて最高のブランデーを作ったとされています。

8世紀にわたって受け継がれている「ヘネシー」は、樹齢１００年以上のフランスのオーク樽を使用して熟成させており、樽から移ったスパイスやバニラなど複雑な風味とフルーティな香りが特徴です。昔ながらの奥深い味わいをぜひ堪能してください。

• 価格：3,439円
• ランク：VS(スリースター)
• 内容量：700ml

滑らかな口当たりと、バニラのような甘い香り【カミュ VSOPエレガンス】

「カミュ VSOPエレガンス」は滑らかな口当たりと、バニラのような甘い香りが特徴的で、初心者でも飲みやすい1本です。

「カミュ」は1863年にフランスで創業した、家族経営のブランでーメーカー。コニャック地方にある極小のボルドリー地区で収穫されたぶどうを使用した希少なブランデーを作っています。
古樽を使用して熟成を行っているので、ブランデーの味わいにオークの印象は控えめで飲みやすいのが特徴。口当たりが滑らかな「カミュ VSOPエレガンス」は、ブランデー初心者の方にもおすすめです。

• 価格：4,430円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

コクのある味わいと複雑な香りが特徴的【レミーマルタン ＶＳＯＰ】

「レミーマルタン VSOP」はコクのある味わいと、複雑な香りを楽しむことができます。

1724年に創設された「レミーマルタン」は世界最大のコニャック生産企業の一つです。ブランデーを作る過程で出たぶどうのカスは一般的にろ過しますが、レミーマルタンではろ過せずに蒸留させることでコクのある味に仕上がります。

「レミーマルタン VSOP」は熟成年数が４年から１２年の原酒をブレンドして作られており、「レミーマルタン」の特徴であるコクのある味わいとバニラやヘーゼルナッツ、オークの香りを楽しむことができます。
1972年につくりあげられた「レミーマルタン VSOP」は、最も販売数の多いVSOPで、世界で愛されています。

• 価格：4,098円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

フローラルな香りで滑らかな口当たり【バロン・オタール V.S.O.P】

「バロン・オタール VSOP」は、8 年以上の熟成品で、洋ナシのようなフローラルな香りで滑らかな口当たりが特徴的な非常に飲みやすい1本です。

1795年に創業した「バロン・オタール」は長い歴史をもつブランド。１0世紀に建てられたコニャック城の地下にある熟成所は年間を通して湿度90%、室温15℃に設定されていて、とても湿度が高いことで有名です。「バロン・オタール」の滑らかな口当たりは高い湿度での熟成が関係しているとされています。

滑らかな味わいで口当たりいいコニャックは、これからブランデーを飲み始めたい方におすすめです。

• 価格：2,653円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

フレッシュさと酸味がある【クルボアジェ VSOP】

「クルボアジェ VSOP」はフレッシュさと酸味があり、飲み続けていくと癖になる味が特徴のコニャックです。
1809年に創業した「クルボアジェ」は全体的にフレッシュな味わいが特徴で、フランスの皇帝ナポレオンが好んで飲んでいたことから、「ナポレオンのコニャック」と呼ばれています。

ぶどうの品種はコニャックに向いていると言われている「ユニ・ブラン」をメインで使用し、「ユニ・ブラン」の特徴である酸味が強くフルーティーな味わいが楽しめます。スッキリとした味わいの「クルボアジェ VSOP」はお手ごろ価格で、ブランデーを始めたばかりの方でも手の出しやすい商品です。

• 価格：3,549円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

【初心者おすすめ！】飲みやすいアルマニャック５選

コニャックより長い歴史があるアルマニャックは、パンチのある味わいが特徴的です。

今回はアルマニャックの中でも、比較的に飲みやすい物を選びました。
是非参考にしてみてください。

バニラ香りとドライプラムの味わい【ジェラス 10年】

「ジェラス 10年」は上品なバニラ香りとドライプラムの味わいで、200種類以上のサンプルより選び抜かれて作られたアルマニャックです。

ジェラスは1865年の創業以来現在に至るまで同族で経営を守り続けてきたブランドで、150年以上ブランデーを作り続けてきました。ユニブラン種とバコ種の2種類の葡萄を使用していて、ユニブラン種の特徴である強い酸味と低アルコールでクセのない味わいに、バコ種が厚みのある豊かな風味があり、ジェラス のしっかりとした味が楽しめます。

• 価格：4,980円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

柔らかな口当たりで飲みやすい【マルキ・ド・コサード ナポレオン】

アルマニャックは飲み応えのあるブランデーですが、「マルキ・ド・コサード ナポレオン」は口当たりが柔らかで、比較的飲みやすいのが特徴的です。

ボトルに描かれた青い蝶が特徴的ですが、蝶には「飛躍」の願いを込められています。縁起がいいことや、さらりと飲みやすいことから、プレゼントにおすすめです。

• 価格：8,147円
• ランク：ナポレオン
• 内容量：700ml

華やかな香りと、しっかりとした味わい【シャボー ＸＯ ハートボトル ゴールド】

「シャボー ＸＯ」は華やかな香りと、しっかりとした味わいが特徴的です。

23～35年熟成させた原酒をブレンドしていて、長期熟成によるまろやかな口当たりと濃厚な味を感じることができ、初心者でも飲みやすい1本です。 「シャボー」はアルマニャックの中でも人気があり、輸出量は1位。ハート型のボトルが魅力的で女性へのプレゼントにも喜ばれます。

• 価格：6,916円
• ランク：X.O.
• 内容量：500ml

まろやかな味わい【ダローズ 20年 レ・グラン・アッサンブラージュ】

「レ・グラン・アッサンブラージュ」はまろやかな味わいとフルーティーなアロマの香りが特徴的です。「フランシス・ダローズ」は、もともと販売用ではなく、自分たちのレストランで出すために、品質のいいアルマニャックを集めており、アルマニャックの噂が広がり1970 年代に販売を開始し、現在は全世界で愛されるアルマニャックになりました。

商品名になっている「アッサンブラージュ」とはフランス語で「ブレンド」という意味を持ちます。通常のブランデーは、熟成後瓶詰めする前に様々な熟成年数にブランデーと調合（ブレンド）されます。メーカーのイメージに合うような香りや風味をつけるための工程です。ブレンドされた複雑なうまみをストレートで味わってください。

• 価格：10,670円
• ランク：X.O.
• 内容量：700ml

上品で滑らかな口当たり【シングルカスク バロスポート・フィニッシュ】

「シングルカスク バロスポート・フィニッシュ」は上品で滑らかな口あたりと、カラメルやスパイシーさなどの複雑な香りが特徴的です。 17年間オーク樽で熟成させていて、さらにポルトガルのバロスポート樽にて1年熟成させることで、上品な口あたりに仕上がります。

「ジェラス」はアルマニャックの人気銘柄で、古酒のストックを豊富に保持していることでも有名です。古酒をブレンドすることで、複雑な香りを作り上げています。長期熟成で高品質ながら価格はお手頃なのがうれしい1本です。プレゼントにも喜ばれます。

• 価格：9,760円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

【初心者おすすめ！】飲みやすいカルヴァドス５選

りんごが原料のカルヴァドスは、リンゴの甘みと香りが特徴的です。アルコール度数は高めですが、甘い口当たりで飲みやすいので初心者の方や女性におすすめです。

今回はカルヴァドスの中でもさらに飲みやすい物を５つ選びました。是非参考にしてみてください。

リンゴの香りがふわっと香り、飲みやすい【クール ド リヨン クッキングカルヴァドス】

「クッキングカルヴァドス」は名前の通り料理酒用のカルヴァドスですが、食後酒やカクテルの原料としても人気です。リンゴの香りがふわっと香り、飲みやすいのが特徴です。

「クール・ド・リヨン」は高品質なカルヴァドスを造るため、りんご造りから蒸留、熟成、ブレンディングまで全て自社で行っています。今までに300個以上の受賞歴があるなど、世界からも認められているカルヴァドスの有名な銘柄です。少量なのと、味が合わなかったときは料理酒として使用できるので、カルヴァドスを始めて試したい方におすすめです。

• 価格：2,270円
• ランク：フィーヌ
• 内容量：200ml

フルーティーで飲みやすい【グラン ブラー ソラージュ】

「グラン ブラー ソラージュ」は2～5年熟成で比較的に若いカルヴァドスですが、若い分原料であるリンゴの香りのフルーティーさを強く感じることができ、飲みやすい味に仕上がっています。

1825年の創業の「ブラー」は自社農園を所有していて、Pays D’Auge(ペイドージュ)と呼ばれている地域生産にこだわっています。カクテルのベースとしても人気があって、ジンジャエールと割ったりすると飲みやすくなります。
コーヒーに入れて飲むホットカクテルも美味しいですよ。

• 価格：2,216円
• ランク：VSOP
• 内容量：700ml

香りが豊かで癖がない【カルヴァドス コッケレル・フィーヌ】

「コッケレル・フィーヌ」は香りが豊かで癖がなく飲みやすいのが特徴です。 1937年創業の「ドメーヌ・ド・コッケレル」はノルマンディー地方で生産しています。

ノルマンディー地方の伝統的な手法である、酒のもろみを蒸留すること不純物のないアルコールを作り出す連続式蒸留器で製造します。さらに2年以上小さなオーク樽で熟成することで、香りが豊かで飲みやすくなります。

またカルヴァドスの銘醸地で厳選られたリンゴを使用している証とされるAOCカルヴァドスです。AOC(原産地名称保護制度)は欧州連合で決められた、伝統や地域に根ざした特有の食品を証明する制度です。カルヴァドスの中でも数少ないAOCカルヴァドスである「コッケレル・フィーヌ」は、そのまま飲んでも、アイスなどデザートに掛けても美味しく楽しめます。

• 価格：2,847円
• ランク：フィーヌ
• 内容量：700ml

バランスのとれたアロマが特徴【クール ド リヨン オーダージュ】

「クール ド リヨン オーダージュ」はバランスのとれたアロマが感じられるカルヴァドスです。「クールドリヨン」はノルマンディー地方ペイドージュ地区の中でも優良地であるフィエフ・サンタンヌにリンゴ農園があります。

蒸留から熟成、ブレンディングの全てを自社で行っていて、品質の良さから数々の品評会でメダルを獲得しています。5年以上の熟成させた重厚なテイストはゆっくりと味わうのに適したカルヴァドスです。

• 価格：10,664円
• ランク：オル・ダージュ
• 内容量：700ml

リンゴのフルーティーさを感じる【シャトードブルイユ フィーヌ カルバドス】

「シャトードブルイユ フィーヌ」はリンゴのフルーティーさを感じることができます。「シャトードブルイユ」が創業したのは1954年と、比較的に新しいメーカーです。

所有するリンゴの木は約22,000本で、果樹園の面積は42ヘクタール（おおよそ東京ドーム9個分の大きさ）の土地を所有しています。そのまま飲んでもいいですし、アルコールがきついと感じる方は紅茶に少し入れるのもおすすめです。

• 価格：4,449円
• ランク：フィーヌ
• 内容量：700ml

【初心者おすすめ！】飲みやすい「グラッパ」＆「マール」５選

「グラッパ」と「マール」はワインを作るときに使用したぶどうの搾りかすを原料に作られています。ブドウの風味が強い新鮮な香りが特徴的です。

今回は「グラッパ」と「マール」の中でも、比較的に飲みやすい物を選びました。是非参考にしてみてください。

癖のない柔らかい口当たり【リアルト・グラッパ】

「リアルト・グラッパ」は力強いアロマと癖のない柔らかい口当たりが特徴的です。ストレートで飲むときは、冷えると香りが楽しめないので9～13度で飲むのが適温です。

基本熟成が進むと香りが高くなると言われていますが、「リアルト・グラッパ」はメルロー、カベルネ、シャルドネの3種類のブドウをバランスよくブレンドしていて、若いグラッパの中でもフルーティーな香りが楽しめます。癖がないのではじめてグラッパを挑戦する方におすすめです。

• 価格：4,449円
• 熟成年数：半年～1年
• 内容量：700ml

トロピカルな甘味がある【ジュリア・グラッパ・ディ・シャルドネ】

「ジュリア・グラッパ・ディ・シャルドネ」はまろやか口当たりと、トロピカルフルーツを思わせるような甘味が特徴的です。アルバ産の「シャルドネ」という品種のブドウを100％使用して作られていて、熟成グラッパの特徴でもある琥珀色です。

シャルドネの搾りかすをオーク樽で10カ月から12ヶ月間熟成させていています。ソフトな口当たりは女性におすすめのグラッパです。

• 価格：4,700円
• 熟成年数：10～12ヶ月間
• 内容量：700ml

果実味が豊富で丸みがある【グラッパ バリーリ・ディ・サッシカイア】

「バリーリ・ディ・サッシカイア」は果実味が豊富で上品な甘味、丸みがあるグラッパです。イタリアのワインの中でかなり人気のあるスーパー・トスカーナ「サッシカイア」の搾りかすを使用してできた物です。

「サッシカイア」は豊かな果実味とバランスのとれた酸味、なめらかな渋みが特徴的なワインです。フレンチオークで4年熟成、「サッシカイア」の熟成に使用した樽で1年熟成と計5年熟成させました。手間をかけられたグラッパは上品で飲みごたえがあり、常温で飲むのがおすすめです。

• 価格：9,900円
• 内容量：500ml

30年熟成の奥深い味わい【ラ フォーリー オー ド ヴィー ド マール】

「ラ フォーリー オー ド ヴィー ド マール」は30年熟成させた超熟成のマールで、とがったとこがない奥深い味わいが特徴的です。 「ドメーヌ・ラ・フォーリー」は白ワインが高く評価されているブランドで、マールも100％「シャルドネ」というぶどうからつくられています。

アルコール度数42.9度とかなり高いアルコール度数ですが、30年熟成により若いマールとは違いまろやかな口当たりを楽しむことができます。

• 価格：11,550円
• 熟成年数：30年
• 内容量：700ml

豊かな果実の香りと、なめらかなタンニン【エリック ド シュルマン マール ド ブルゴーニュ】

「マール ド ブルゴーニュ」は豊かな果実の香りと、なめらかなタンニンが特徴的です。シャルドネとピノノワールが主要品種としてつかわれていて、果実の香りやタンニンを感じることができます。

また樽熟成を経ているので、上品な滑らかさも感じることができるのです。マールはアルコール度数が高いので、少量のマールをグラスにそそぎ、香りを楽しみながら少しずつ堪能してみてください。

• 価格：8,108円
• 内容量：700ml

ブランデーが美味しくなるおすすめの飲み方３選

ブランデーの美味しい飲みを方を紹介します。

「ストレート」「お湯割り」「ソーダ割り」と大きく分けて３つあります。具体的に紹介していきますね。

ストレート

ブランデーの基本の飲み方はストレートです。温度は18～20℃ほどで、香りが際立ち美味しくブランデーを飲むことができます。小さいコップに少しだけ注ぎます。（目安は30分ほどで飲みきれる量）理由はブランデーの香りが楽しめるのが30分程度といわれているためです。

ブランデーはアルコール度数が高いので、初心者は一緒にお水を準備しておくことをおすすめします。

お湯割り

お湯割りも美味しい飲み方です。「ホットブランデー」と呼ばれることもあります。温められることで香りや味わいが増すので、ブランデーの良さを最大限に引き出せます。冷え性の女性などにもおすすめで、はちみつや生姜を加えて飲んでみると体がとても温まりますよ。

ソーダ割り

ソーダ割りも人気の飲み方です。実はヨーロッパの貴族などの間でメジャーな飲み方だったとされています。お酒にあまり強くない人はソーダ割りや水割りがおすすめです。氷を入れずに水やソーダと1：1で割るのが基本です。

ブランデーに合うおつまみ５選

ブランデーに合うおつまみの定番はビターチョコです。ほろ苦い味と甘い香りがマッチしますよ。他にはドライフルーツ、サラミなど塩味のあるものとも相性がいいです。

では早速、ブランデーに合うおつまみを５つご紹介します。

20年のロングセラー商品【明治 チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス 1kg】

明治から発売されている「明治 チョコレート効果」は20年のロングセラー商品です。ダークチョコレートのほろ苦さがブランデーをまろやかにしてくれます。

「チョコレート効果カカオ72%」は苦みと渋みのバランスを整えられているチョコレートで、100gあたり2,540mgものカカオポリフェノールが含まれています。カカオポリフェノールとは健康への働きも期待されている成分です。ダークチョコレートは美味しく、健康的にブランデーと楽しめるおつまみです。

• 価格：2,910円
• 内容量：1kg

ベルギー王室御用達【Galler(ガレー)チョコレート ミニタブレット】

1976年に誕生した「ガレー」はベルギー王室御用達として認定されているチョコレートブランドです。上品な甘味のチョコレートはブランデーをまろやかにしてくれます。

チョコレート大国ベルギーで人気の高い「ガレー」のチョコレートは、香り高く口に入れると滑らかに溶けていきます。ミニタブレットギフトボックスは「ガレー」の中でも甘さ控えめのチョコレートが詰まったものです。自分へのご褒美や、またおすすめのブレンデーと共にプレゼントされると喜ばれるはずです。

• 価格：3,900円
• 内容量：24本入り

着色料・合成保存料を一切使用していない【ドライフルーツ 長野県産 8種 食べ比べ】

着色料・合成保存料を一切使用していない、長野県「南信州菓子工房」のドライフルーツ詰め合わせです。甘いものと合うブランデーはドライフルーツとも相性がいいです。

みかん・りんご・レモン・はっさく・梅・キウイ・桃・洋なしの8種類のドライフルーツの詰め合わせで、保存期間は製造日から4カ月ほどもちます。一袋ずつジップロックになっているので、1度に食べきれなくても大丈夫です。着色料や合成保存料を使用していないので、お子様も安心して食べることができます。

ブランデー好きの方へのプレゼントにもおすすめです。

• 価格：3,740円
• 内容量：8個

肉の旨味とスパイスの香りが豊か【なとり 一度は食べていただきたいおいしいサラミ】

デンマーク産の豚肉にナツメグなど13種類のスパイスで味付けした、豚肉の旨味とスパイスの香りが豊かなサラミです。サラミの塩気がブランデーの美味しさを引き立ててくれます。

なりとの「こだわりのおつまみシリーズ」は原料から製法にこだわったおつまみシリーズです。低温でじっくりと寝かせたサラミは、お気に入りのブランデーと一緒に楽しんでいただきたい1品。自宅で食べるのにおすすめのおつまみです。

• 価格：1,534 円
• 内容量：46g×5袋

成熟肉の旨味が凝縮【ギフエロサラミ イベリコ豚 サルチチョン】

「ギフエロサラミ」は成熟肉の旨味が凝縮されたサラミです。噛めば噛むほど肉の旨味を楽しむことができ、ブランデーとの相性は抜群です。スペインの生ハム専門店「ギフエロ」はイベリコ豚を使用した生ハムが有名です。

「ギフエロ」から発売されているサラミは6ヶ月間長期熟成されています。常温でイベリコ豚の脂を溶かしながら食べると、脂と肉が混じ合い美味しく食べられますよ。

• 価格：1,980円
• 内容量：180g

美味しいブランデーを見つけて自分好みの味を開拓しよう！

ブランデーは果実酒からつくられた蒸留酒を指します。アルコール度数が高いことから飲みにくく、価格が高いイメージがあるかもしれません。

しかし、ブランデーと一言でいっても種類や熟成期間によって味や値段は変わります。「コニャック」「アルマニャック」はぶどう、「カルヴァドス」はりんご、「グラッパ」「マール」はワインの搾りかすなどと言ったように、種類によっては原料も違うので、味やにおいも異なります。

また熟成期間によっては2000円ぐらいで購入できますよ。「カルヴァドス」は料理やお菓子作りにも使われるブランデーなので、飲めなかったとしても料理酒として使用できる点は、初心者の方におすすめです。
様々な種類のブランデーを試して、お気に入りの1本を探してみてください。