飲みやすいおすすめシャンパン10選!シャンパン選びで迷わない2つのポイントも紹介!
「ワインが苦手な私でも飲みやすいシャンパンってない?」
「シャンパンって高そう。安くて美味しいシャンパン教えて」
今回は上記のお悩みやご要望をお持ちのあなたのために、美味しくてコスパが良いシャンパンを厳選して紹介します。
他にも、飲みやすいシャンパンの選び方や美味しいシャンパンの飲み方など、シャンパンの楽しみ方が全てわかります。
あなたも、美味しいシャンパンを最高の状態で味わえるようになりましょう。
シャンパンとスパークリングワインの違いは「産地」と「基準」
シャンパンはスパークリングワインの一種ですが、ただのスパークリングワインとでは「産地」と「基準」が違います。
シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られる、厳正な基準をクリアしたワンクラス上のスパークリングワインです。スパークリングワインのトップブランドと言っていいでしょう。
シャンパンの個性を守るための規制である「AOC基準」の条件を満たしているシャンパーニュ地方で作られたワインだけが、「シャンパン」を名乗ることができます。
「Appellation d’Origine Controlee(アペラシオン・ドリジヌ・コントローレ)」の略。使っているぶどう品種・栽培方法・醸造方法など、産地の個性を守るために、1953年にフランスで成立した法的な規制。
ですから、シャンパンに基本的に当たり外れはなく、全てが当たりです。シャンパンには美味しいシャンパンしかありません。美味しくないものはシャンパンであるための基準を満たすことができないからです。
一方で、スパークリングワインにはハズレもあります。スパークリングワインの品質にはブレがあるのです。
シャンパンのボトルのラベルには必ず”Champagne”と印字されています。
飲みやすいシャンパンを選ぶ2つのポイント
すべて美味しいとお伝えしましたが、味の好みには個人差もあるので「飲みやすさ」は個人で分かれます。続いて、飲みやすいシャンパンの選び方を解説します。
結論としては、以下の2つの基準で選ぶと良いでしょう。
・6種類の味の傾向から選ぶ
・グレードで選ぶ
上記の基準で選ぶと、飲みやすく、コスパの良いシャンパンを簡単に選ぶことができます。
他にもさまざまな情報がシャンパンのラベルに記載されてはいますが、味の傾向とグレードの2点を気にしていれば大丈夫です。
ポイント1.6種類の味の傾向から選ぶ
シャンパンには、6種類の味の傾向が存在し、ラベルに表記されています。
・エクストラ・ブリュット(extra brut)極々辛口
・ブリュット(brut)極辛口
・エクストラ・セック(extra sec)辛口
・セック(sec)中辛口
・ドゥミ・セック(demi sec)中甘口
・ドゥ(doux)甘口
初心者の方であれば、はじめは辛口(エクストラ・セック)か、中辛口(セック)あたりから飲んでみると、飲みやすく感じます。
事実として、飲みやすい定番のシャンパンはすべて辛口か中辛口です。極辛口や中甘口からは好みに差が出やすくなります。
実際に、本記事で紹介する定番のシャンパンも、辛口と中辛口が多いです。
ポイント2.グレードで選ぶ
飲みやすいシャンパンは、グレードを基準に選ぶのもおすすめです。
結論としては、飲みやすいシャンパンは、一番下のグレードである「ノン・ヴィンテージ」に多いです。
シャンパンには手に取りやすい価格帯だと、「ノン・ヴィンテージ」と「ヴィンテージ」というグレードがあり、ノン・ヴィンテージは、さまざまな製造年のぶどうをブレンドして作るシャンパンです。一般的に、コスパが良く、安くて美味しいシャンパンは、ノン・ヴィンテージになります。
ヴィンテージは、製造年が当たり年(良いぶどうができた年)のぶどうだけを使って作られるシャンパンなので、それぞれの年によって味の傾向に違いが出ます。
製造年がラベルに書かれていればヴィンテージ、記載がなければノン・ヴィンテージです。
ノン・ヴィンテージの方が、品質にブレがありませんし、コスパが良いので、お友達と飲んだり、家飲みをする場合は、ノン・ヴィンテージを選びましょう。
記念日など特別な機会や、シャンパン好き同士で楽しみたい場合には、ヴィンテージを選んでも良いです。
さらに格上のグレードとして、プレステージ(「威信」)というグレードがあります。シャンパンの生産者を「メゾン」と呼びますが、各「メゾン」が総力をあげ技術を詰め込んだものを差します。
プレステージの価格帯は数万円〜数十万円となります。プレステージは人生のここ一番の場面で楽しみましょう。
フランス語で家、建物の意味です。店や会社という意味でも使われます。シャンパン生産者、製造会社のこともメゾンと呼ばれます。
友人や彼氏と気軽に飲みやすいシャンパンで乾杯したいのであれば、ノン・ヴィンテージがやはりおすすめです。
【目的別】飲みやすい!おすすめシャンパン10選!
それでは、飲みやすいおすすめのシャンパン10選を目的別にご紹介します。
以下の2つの目的別にご紹介します。
- 女子会や彼氏と飲みたい時におすすめ!コスパが良くて美味しいシャンパン5選
- 大切な記念日のプレゼントなどにおすすめの少しお高めなシャンパン5選
女子会や彼氏と飲みたい時におすすめ!コスパが良くて美味しいシャンパン5選
はじめに、女子会や彼氏と一緒にわいわい楽しみたい時におすすめの、コスパが良いながらも美味しいシャンパンを5つ厳選してご紹介していきます。
【コスパ最高!】ポルヴェール・ジャック ブリュット シャンパーニュ
コスパ最高のシャンパンといえば、「ポルヴェール・ジャック ブリュット シャンパーニュ」です。
日本国内最安値で購入できるシャンパンで、750mlでも価格は2,000円前後です。
しかし、1663年から続く伝統的なメゾンで作られているので、品質も確かなもので美味しいです。その証拠にワイン専門誌『ヴィノテーク2015.07号』で、世界最優秀ソムリエとして著名な田崎真也氏も称賛のコメントを残されています。
爽やかさのある辛口ワインなので、前菜と相性が良いです。生ハムやサーモンのカルパッチョなどには相性抜群です。
コスパが良く、お友達や彼氏と手軽に楽しむために一番おすすめのシャンパンです。
価格 | 2,031円 |
色 | 白 |
品種 | ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【ナポレオン御用達!】モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
ナポレオンやルイ15世、ヴィクトリア女王等数々の世界のトップセレブに愛されてきた、シャンパンの王道中の王道が、「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」です。
シャンパンの最高級メゾンである「モエ・エ・シャンドン」で作られており、「モエといえばモエ アンペリアル」という声もあるなど、メゾンのアイコン的存在です。
1秒に1本、世界のどこかで開けられている世界で一番愛されているシャンパンといっても過言ではありません。
シャンパンの王道を味わいたければ、迷わず「モエ アンペリアル」を購入しましょう。
辛口なので、寿司や天ぷら、ローストチキンや焼き鳥、パスタやピザ、魚介系の煮込み料理など塩気のある料理に良く合います。
友達や彼氏と楽しく飲みたいときは、「モエ アンペリアル」を選びましょう。
価格 | 4,200円 |
色 | 白 |
品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【エリザベス2世御用達!】ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
イギリス女王のエリザベス2世もご愛飲されているのが、「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」です。
シャンパンの定番といえば、「モエ アンペリアル」ですが、モエと並び称されるもう一つの定番が「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」です。世界中で毎年900万本も消費されている、大人気の定番シャンパンです。
お友達や彼氏がシャンパン好きであれば、「ヴーヴ・クリコ」を選ぶと間違いなく喜んでくれます。
味は爽やかな辛口なので、シーフード系のパスタや、燻製のハムやサーモン、チーズ系の料理に良く合います。
シャンパン好みのお友達や彼氏とパーティーをするときは、「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」を選びましょう。
価格 | 5,299円 |
色 | 白 |
品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【人気ワイン漫画『神の雫』にも登場!】ブリュット・ダンジャン・フェイ ポール・ダンジャン・エ・フィス
「ブリュット・ダンジャン・フェイ ポール・ダンジャン・エ・フィス」は、人気ワイン漫画『神の雫』にも登場した、ワイン漫画を書いているワイン通もイチオシのコスパが良くて美味しいシャンパンです。
家族経営のメゾンの中で唯一の英国王室御用達のメゾンということなので、品質の高さが伺えます。
また、シャンパンの最高級メゾンである「モエ・エ・シャンドン」にもぶどうを卸していたぶどう栽培農家で作られたシャンパンでもあります。
味は辛口なので、生ハムなどの前菜から、魚の煮込み料理やお肉料理まで、塩気のあるお料理に良く合います。
普段からシャンパンを飲んでいるあなたの次の一本におすすめのシャンパンです。
価格 | 3,718円 |
色 | 白 |
品種 | ピノノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【2000円台で買える美味しいシャンパン1位!】ジョリー・ド・トレビュイ・ブリュット シャテ
「ジョリー・ド・トレビュイ・ブリュット シャテ」は、『シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド』において「2000円台で買えるシャンパン7本 本当に美味しいのはどれ?」にて1位に選ばれました。
(現在は、2,000円台では販売されていません)
コスパが良くて、美味しさも兼ね備えている、プロもおすすめのシャンパンをお求めのあなたに、おすすめのシャンパンです。
味は辛口なので、メインからデザートまで幅広く良く合います。程よい酸味で飲みやすいといわれる黒ぶどうの「ピノ・ノワール」を100%使用。
複数のぶどうをブレンドするのが一般的なシャンパンの中で、100%黒ぶどうだけで作られたものは珍しく、他のシャンパンにはないコクのある味わいが魅力です。
同じく味わいにコクがある煮込み料理などと良く合います。
日常的に飲める美味しいシャンパンをお探しのあなたにおすすめのシャンパンです。
価格 | 4,180円 |
色 | 白 |
品種 | ピノノワール |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
大切な記念日のプレゼントなどにおすすめの少しお高めなシャンパン5選
次は、プレゼントにおすすめの少しお高めのシャンパンをご紹介していきます。
【ノーベル賞晩餐会御用達!】テタンジェ ノクターン スリーヴァー セック
「テタンジェ ノクターン スリーヴァー セック」は、ノーベル賞晩餐会にて史上初めて5年連続(2014年〜2018年)で提供された、セレブ御用達のハイクラスなシャンパンです。
味は中辛口なので、少し甘みを感じることができます。フルーツやデザートなどと合わせて飲むのがおすすめです。ノーベル賞晩餐会でも認められたハイクラスでおめでたいシャンパンなので、結婚式の二次会やプレゼントとして贈ると良いでしょう。
絶対にハズしたくない大切な日に、大切な人と飲むためにおすすめのシャンパンです。
価格 | 6,230円 |
色 | 白 |
品種 | シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ |
味わい | 中辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【名門ロスチャイルド家が作るシャンパン】シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット
「シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット」は、世界の名門中の名門ロスチャイルド家が作る高貴なシャンパンです。
世界的に有名なヨーロッパの財閥。1940年当時には世界中の富の半分を支配していたと言われる。現アメリカ大統領のドナルド・トランプを金銭的に支援した実績もある。
ロスチャイルド家が作る高貴なシャンパンですから、大切な人と、大切なお祝いをする記念日に飲むシャンパンとして、おすすめのシャンパンです。
ハイクラスのシャンパンの割には比較的コスパが良いことも、おすすめできるポイントです。
味は中辛口なので、やや甘みが感じられます。ムール貝やアヒージョなどと合わせて飲むとちょうど良くマッチして美味しいです。
結婚記念日や、大切なお友達の大切な日のお祝いに、おすすめのシャンパンです。
価格 | 5,598円 |
色 | 白 |
品種 | シャルドネ、ピノノワール |
味わい | 中辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【世界最古のシャンパン】ルイナール
「ルイナール」は、世界最古のシャンパンです。シャンパン通なら誰しもが飲んでみたい、最高級クラスのシャンパンのうちの一つです。
「シャルドネ」という白ぶどうのみから作られた「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるシャンパンで、酸味が特徴のシャルドネの個性を最大限に引き出した、フレッシュな果実のような味が特徴です。
「白ブドウ」だけで造られたスパークリングワインをさす。「黒ぶどう」のみで作られたものはブラン・ド・ノワール。
味は辛口でスッキリしています。白身魚や手長エビなどのシーフード料理と良く合います。
世界最古と由緒あるシャンパンなので、大切な人との歴史を確認し合う記念日のプレゼントにおすすめのシャンパンです。
価格 | 8,135円 |
色 | 白 |
品種 | シャルドネ |
味わい | 辛口、軽め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
【シャンパンのど定番!】ドン・ぺリニヨン ヴィンテージ 2008
「ドン・ペリニヨン」は、言わずと知れた世界最高級シャンパン、通称「ドンペリ」です。ドンペリは製造年ごとに価格が違いますが、ドンペリの中でも最高級のものは100万円を越す価格になります。
お祝いでドンペリがもらえると聞いたら老若男女誰でも喜びます。知名度も高いのでプレゼントで絶対外さないシャンパンです。
「ドン・ペリニヨン」は、品質の良いぶどうが収穫できた年だけ作られる「ヴィンテージ」しかありません。つまり、ハズレがないのです。
今回ご紹介する2008年のドンペリは、辛口でコクのある味わいで、シーフード料理や、お肉の煮込み料理など、同じく複雑な味わいのお料理と良く合います。
人生に一度あるかないかというタイミングで贈るプレゼントとして、「ドン・ペリニヨン」ほどぴったりなプレゼントは他にありません。
価格 | 17,500円 |
色 | 白 |
品種 | シャルドネ、ピノノワール |
味わい | 辛口、重め |
生産 | フランス、2008年 |
グレード | ヴィンテージ |
【世界中のセレブが大絶賛!】クリュッグ・グランド・キュヴェ・ブリュット
「クリュッグ・グランド・キュヴェ・ブリュット」は、世界中に熱狂的なファン「クリュギスト」を生み出すほどの人気で、「シャンパンの帝王」とも呼ばれています。
伝統的で厳格な製法から生み出される特徴的な香りと深みのある味わいが、世界中に「クリュギスト」を生み出すほどのクオリティの所以です。
ココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラス(世界3大クリュギストと呼ばれている)など、世界中の歴史的偉人やセレブからも愛されています。イギリスのエリザベス女王も熱狂的なクリュギストです。
日頃からお付き合いのある大切な人に感謝を込めて贈る、記念日や人生の節目のタイミングのプレゼントとして、クリュッグほどぴったりなシャンパンもないでしょう。
クリュッグは「シャルドネ」100%のブラン・ド・ブラン(白ブドウのみで作られたシャンパン)で、シャルドネはシャンパンに使われる白ブドウの筆頭品種。きりっとした酸味が強いシャルドネの味を最大限に引き出した味わいです。
味は辛口でずっしりとした芳醇な味わいなので、刺身やお肉、煮込み料理などのメインディッシュと良く合います。
普段お世話になっている大切な人に贈るプレゼントにおすすめのシャンパンです。
価格 | 22,436円 |
色 | 白 |
品種 | シャルドネ |
味わい | 辛口、重め |
生産 | フランス |
グレード | ノン・ヴィンテージ |
美味しいシャンパンの飲み方のポイント
本章では、上記でご紹介したおすすめの飲みやすいシャンパンをより美味しく飲むためのポイントを4つご紹介します。
・より美味しく感じる適温でシャンパンの味わいがガラリと変わる
・シャンパンは買ってきてすぐに飲んではいけない理由
・シャンパンがより美味しく感じるグラス
・シャンパンと料理の美味しい合わせ方(マリアージュ)
1つずつ詳しく説明します。
より美味しく感じる適温でシャンパンの味わいがガラリと変わる
シャンパンが美味しく感じる適温は、それぞれの味やグレードで決まってきます。以下がそれぞれの適温になります。
・甘口シャンパンの適温:4℃
・辛口シャンパンの適温:6℃~8℃
・ヴィンテージシャンパンの適温:10℃
上記の適温で飲めば、最高の状態でシャンパンを味わうことが可能になります。甘口シャンパンは適温で飲めば酸味と甘味がちょうどよくマッチし、辛口シャンパンはスッキリした味わいになります。
ヴィンテージシャンパンは、あまり温度が低いと味が硬くなってしまうので、味を開き、まろやかにするために少し適温が高めです。
冷蔵庫の温度は大体5℃です。シャンパンを買ってきて冷蔵庫の下段に入れてから最低3、4時間ほどすれば、シャンパン自体も4~5℃くらいの温度になり、適温になります。
冷蔵庫の上段は冷気が出てくるためシャンパンが適温よりも冷えすぎてしまうので、下段にいれるようにしましょう。
当然ですが冷凍庫で冷やしてはいけません。未開封の場合爆発の危険がありますし発泡しなくなってしまいます。
冷蔵庫に十分なスペースがない場合は飲む日まで10〜12℃の冷暗所で寝かせておいて、飲む直前に氷と水を入れたシャンパンクーラーの中で30分ほど冷やすのでも構いません。
甘口シャンパンの場合は冷蔵庫から出してすぐに空けましょう。辛口シャンパンや、ヴィンテージの場合は冷蔵庫に出してから10分程度してからボトルを空けると適温で飲むことができますよ。
シャンパンは適温で飲んで、最高に美味しく味わいましょう。
シャンパンは買ってきてすぐに飲んではいけない理由
シャンパンは買ってきてすぐに飲んではいけません。
シャンパンは繊細なので、移動の際の振動により気泡が大きくなり、すぐに空けてしまうと本来の味が落ちてしまいます。
きめ細かい気泡から感じるシュワシュワとした舌触りと、そこから広がる香りこそがシャンパンの味の醍醐味ですが、気泡が大きくなってしまうと舌触りと香りが落ちてしまいます。
2、3日冷蔵庫やワインセラーで寝かせておいて、気泡が小さくきめ細かくなってから飲むのがおすすめです。実は2~3日寝かせた方が開栓の際に噴き出てしまう可能性も下がるんですよ。
シャンパンを美味しく飲むためにも、当日ではなく2~3日前に買って保存しておきましょう。
シャンパンがより美味しく感じるグラス
シャンパンが美味しく感じるグラスは先がスッと細くなった「フルートグラス」です。
シャンパンは泡(炭酸)を一緒に楽しむものなので、泡が逃げない「フルートグラス」で飲むと美味しく飲めます。
シャンパンが美味しく感じるフルートグラスで、最高に美味しくシャンパンを味わいましょう。
シャンパンと料理の美味しい合わせ方(マリアージュ)
シャンパンに合わない料理は基本的にありません。
甘いお料理には甘口のシャンパン、塩気のあるお料理には辛口のシャンパンを選べば料理もシャンパンも美味しく味わうことができます。
強いて挙げるとすれば、シャンパンに合わない料理は、辛い料理です。韓国料理や中華料理、エスニック料理などには合いません。シャンパンの味が辛さで相殺されてしまいます。
以下、シャンパンの味と合う料理を表にまとめてみました。
シャンパンの味 | 合う料理 |
---|---|
辛口(エクストラ・セック) | 生ハム、魚、お肉、煮込み料理、ピザ、パスタ、寿司、刺身、天ぷら、焼き鳥 |
中辛口(セック) | チーズ、クリーム系のピザ、クリーム系のパスタ、フルーツ系のデザート |
同じ味の傾向のお料理とシャンパンを合わせて、最高のマリアージュを楽しみましょう。
飲みやすいシャンパンで楽しいひとときを!
本記事では、飲みやすいシャンパンの選び方やおすすめ、楽しみ方についてご紹介しました。
本記事の要点を以下にまとめました。
・飲みやすいシャンパンは、エクストラ・セック(辛口)かセック(中辛口)
・飲みやすいシャンパンのグレードはノン・ヴィンテージ
・シャンパンは、適温で飲むこと、2,3日寝かせてから飲むこと、フルートグラスで飲むことの3点に気をつければより美味しく飲める
・マッチする料理と一緒にシャンパンを飲む
結論としては、コスパが良くて飲みやすく筆者が一番おすすめのシャンパンは「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」です。あなたもぜひナポレオン御用達の最高の味をご堪能ください。
飲みやすく美味しいシャンパンで、お友達や大切な人と最高のひとときをお過ごしください。